L'echo des champs

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Feuille de Chou N° 1062 - Semaine 17

La vie à la ferme

IMPORTANT : Jours fériés du mois de mai Modification de certaines tournées de livraison. Pas de modification pour les points de dépôt qui n’apparaissent pas ci-dessous. SEMAINE DU MERCREDI 1er MAI Points de dépôt du mercredi qui seront livrés le mardi 30 avril aux horaires habituels : Auzouer-en-Touraine...

Publié le 22/04/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1061 - Semaine 16

La vie à la ferme

Chers abonnés et chères abonnées, Nous avons le plaisir de vous inviter à nos journées de bénévolat qui se tiendront de 9h à 15h les vendredis 24 mai, 21 juin et le mercredi 28 août 2024. Pendant ces journées, vous participerez aux différentes tâches en compagnie des salariés...

Publié le 15/04/2024 Feuille de Chou, A la une

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Feuille de Chou N° 1060 - Semaine 15

La vie à la ferme

Quelques particularités de la ferme ... Par Fanette arrivée en novembre 2023. Vous pourrez rencontrer Fanette lors de nos Portes Ouvertes dimanche 5 mai ! La Recette de la Semaine : Conchiglioni farcis aux épinards

Publié le 8/04/2024 Feuille de Chou, A la une

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Feuille de Chou N° 1059 - Semaine 14

La vie à la ferme

Je suis devant une page blanche depuis quinze jours… Ça commence à faire long quand même ! Je tourne et retourne mes idées. Je touille et retouille mes souvenirs. Mais qu’est-ce que l’on peut bien raconter quand ça arrive ? Raconter dans une feuille de chou, cela !!! Allez, je me jette à l’eau...

Publié le 29/03/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1058 - Semaine 13

La vie à la ferme

Une saison maraîchère qui démarre dans l’eau Ça fait le même effet que de découvrir du muguet en fleur le premier mai ou de voir les premières jonquilles. C’est comme si le temps s’arrêtait. C’est la fête ! Et bien aux Jardins, quand dans les serres, les pommes de terre nouvelles...

Publié le 25/03/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1057 - Semaine 12

La vie à la ferme

C’est la fin de l’hiver, les champs se sont peu à peu vidés pour laisser place aux prochaines cultures. Cependant, un légume persiste et résiste vaillamment. Il ne craint ni la pluie, ni le vent, ni les gelées. Il se dresse fièrement dans la parcelle : le poireau ! Alors, chaque semaine, des récoltes...

Publié le 18/03/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1056 - Semaine 11

La vie à la ferme

LE PERINEE Oui, vous avez bien lu, nous allons aujourd’hui parler du périnée ! Tout d’abord, qu'est-ce que c’est ? Le périnée ou « plancher pelvien » est un ensemble de muscles qui ferme le bas du bassin. Il joue un rôle primordial de « hamac » qui soutient les viscères. Imaginons...

Publié le 12/03/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1055 - Semaine 10

La vie à la ferme

La première fois que je suis venue aux Jardins, je portais une veste rouge. Je ne m’en rappelais plus mais une salariée s’en souvenait parfaitement. Elle me l’a raconté récemment. C’était pour mon entretien d’embauche pour un poste d’accompagnatrice socioprofessionnelle. Aujourd’hui,...

Publié le 1/03/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1054 - Semaine 9

La vie à la ferme

Vous souvenez-vous du Rouge-gorge qui nous côtoyait dans nos travaux d’élagage ? Nous en parlions dans la précédente feuille de chou. Et bien, le Rouge-gorge et tous ses congénères ne se montrent plus aux Jardins comme c’était encore le cas en janvier et début février. Pourtant, il avait...

Publié le 26/02/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1053 - Semaine 8

La vie à la ferme

Travaux divers pour saison froide ou pluvieuse. C’est fou ce qu’un roncier gagne en emprise chaque année... Si l’on considère qu’il pousse de 50 cm par an de chaque coté d’une haie, cela fait 1 m de gagné par les ronces et les branches basses. La nature, c’est important mais ici, nous devons entretenir...

Publié le 19/02/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1052 - Semaine 7

La vie à la ferme

Re-bonjour, Pour ceux qui ont lu la feuille de chou numéro 1004. Cela fait bientôt 2 ans que je suis aux jardins, c’est la durée maximum de notre passage. La date de départ approche à grands pas (début 2024). Je me rends compte que j’ai vu toutes les étapes du travail à la ferme. Exemple, les...

Publié le 12/02/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1051 - Semaine 6

La vie à la ferme

Travaux dehors, travaux dedans. C’est l’hiver. Ok tout le monde le sait ! Il fait froid. C’est bon, tout le monde le sent ! L’hiver, les activités aux Jardins changent de fond et de forme, quand il fait froid. Et il y a les grands travaux d’hiver. En voici deux sur la longue liste des travaux. - Plantation de 350 mètres...

Publié le 5/02/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1050 - Semaine 5

La vie à la ferme

Nous savons planter les choux… savez-vous les manger ? Arrêtons-nous un peu sur ces choux qui vont vous accompagner tout au long de l’année ! Ils ont chacun différentes formes, textures, et goûts…mais tous sont riches en vitamines en minéraux, en fibres et antioxydants. (Pour le conserver pensez à l’enfermer...

Publié le 29/01/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1049 - Semaine 4

La vie à la ferme

Bonjour à tous, Je m'appelle Lisa et j’ai 29 ans. Mes parents étaient des commerçants indépendants et ils souhaitaient pour moi un autre destin en me poussant à faire des études. Je suis donc allée à l'université et j'ai obtenu mon DUT en "Génie Électrique et Informatique...

Publié le 22/01/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1048 - Semaine 3

La vie à la ferme

Je suis Julie, référente de parcours pour les bénéficiaires du RSA. Je travaille pour l’AFPP de Touraine (Association de Formation Professionnelle Polytechnique). J’interviens sur une action financée par le Conseil Départemental « rebondir sans attendre ». Dans cette action d’accompagnement,...

Publié le 15/01/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1047 - Semaine 2

La vie à la ferme

Bonjour à tous, Aujourd’hui, nous aimerions adresser une petite pensée aux salariés qui nous ont quittés dernièrement pour de nouvelles aventures professionnelles. C’est aussi l’occasion de les remercier pour le travail qu’ils ont fourni le temps de leur parcours aux Jardins de Contrat et de les...

Publié le 9/01/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1046 - Semaine 51

La vie à la ferme

Deux mille vingt-trois en trois cent soixante-cinq jours et quelques lignes Il y a eu les doryphores sur nos aubergines, cet été, Il y a eu les taupins dans nos pommes de terre. Et ne pas oublier les altises dans les choux et les radis, Il y a eu les pucerons dans les serres, Et puis l’acarien, Panthaleus dès l’automne dans...

Publié le 18/12/2023 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1045 - Semaine 50

La vie à la ferme

Pourquoi sommes-nous autant de jeunes de ma génération à « bifurquer » après nos études ? Je vous propose un bref aperçu de mon parcours. J’ai fait une école de commerce à Strasbourg, dans le but d’acquérir des compétences en management, également applicables...

Publié le 11/12/2023 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1044 - Semaine 49

La vie à la ferme

Désormais, retrouvez nos paniers de légumes biologiques à Saint-Pierre-des-Corps ! - L’Oiseau Vigie librairie buvette, 37 avenue de la République Retrait le mardi de 12h30 à 13h et de 14h30 à 18h45. L’outil principal d’un maraîcher. Sans lui, un maraîcher pourrait se sentir tout nu...

Publié le 4/12/2023 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1043 - Semaine 48

La vie à la ferme

Envie d’offrir un cadeau original et gourmand ? Les fêtes se préparent… Pensons à nos points de dépôt ! Nouveaux points de dépôt à Saint-Cyr-sur-Loire : - L’imprimerie IT Imprimeur située 296, bd Charles de Gaulle : retrait le jeudi de...

Publié le 28/11/2023 Feuille de Chou

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