Rappel : C’est bientôt les vacances … 

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La vie à la ferme :

7h45, les Roucheux se réveillent.

8h00, les Roucheux décollent.

Sous un concert de grenouilles, répartition du travail de la journée.

Aujourd’hui, je pars avec 4 personnes épandre de l’engrais organique dans les multi-chapelles 1 et 3 (Multi 1 et Multi 3 pour les intimes).

Anthony, le chef de culture me donne le programme.

Par chapelle :

- 100 kg d’Organo, l’engrais-qui-est-dans-les-big-bags de 500 kg, pour 20 kg par planche.

- 100 kg de Dérome, l’engrais-qui-est-dans-les-sacs-jaunes de 25 kg pour 20 kg par planche aussi.

- 25 kg de Patenkali, l’engrais-qui-est-dans-les-sacs-bleu-et-blanc…et oui ça existe le Patenkali et c’est un engrais bio. Et là c’est 25 kg par chapelle.

Je ne vous cache pas qu’il y a 5 planches par chapelle et 5 à 9 chapelles par multi-chapelle.

Combien de sacs va-t-il falloir ? Sachant que l’Organo est transporté en 10 kg et que blablabla etc.

A vos calculettes !

C’est simple, le maraîchage et c’est aussi de l’arithmétique. Et c’est très simple l’arithmétique ! Non ?

Un grand moment de solitude m’envahit pourtant. Dans quelles chapelles nous devons éprendre tout cela ? J’ai tout oublié. La 7 et la 8 de la multi 3 ? La 1 et la 2 de la multi 1 ? A moins que ce ne soit l’inverse ? Ou peut-être la 4 et la 5 de la multi 2 ? Ou bien…

Pour mettre un peu de piment dans tout cela, en partant de la ferme, la multi 3 est avant la multi 1, qui est avant la multi 2.

‘’En retenant le chiffre 312, tu ne peux plus te tromper’’, c’est ce que l’on m’a dit en arrivant.

Logique, quoi !

Les Jardins de Contrat c’est vaste, c’est fait de coins et de recoins, de tunnels et de multi-chapelles, de chemins et de champs.

Au début, on s’y perd un peu, Beaucoup même…

Et on s’y fait et on aime.

Ah, j’oubliais : Je suis le petit dernier arrivé des encadrants techniques.

Le petit jeune de la bande, en somme.

Je suis arrivé aux Roucheux le 4 mai.

J’ai quitté ma Beauce natale où je cultivais choux, pommes de terre et céréales en agriculture biologique.

Je crois que je suis déjà conquis par la Touraine.

Pour l’engrais, pas d’inquiétudes. On y est arrivé avec ces chapelles !

Damien.

La Recette de la semaine :

Tomates farcies au chèvre chaud